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星期天，妈妈带我们三个小朋友来到饼干店学做饼干。
我们先洗好手，在一位叔叔的带领下来到饼干房。叔叔向我们介绍了做饼干的方法，叮嘱我们不要弄脏了衣服就离开了，我请妈妈帮我把衣服袖子挽起来。
开始做饼干了，饼干房的桌子上有各种各样的图形模具，我们迫不及待地选好了自己喜欢的图形。这时那位叔叔端来做饼干的面粉，面粉被和好后真像橡皮泥，捏在手里软软的，想要什么形状就可以捏什么形状，真是太有趣了。我先拿了一点点，放在托盘里，用巴掌拍平，然后把图形印在上面，再把模具外面多余的边拿掉，饼干就做好了一大半。我们做了小猫、五角星、蝴蝶……
只见那位叔叔又拿来有颜色的调料，那调料像牙膏一样，可以挤出来的，有黑色的、红色的……我们用调料在饼干上乱涂乱画，可开心了，不一会儿就画完了。叔叔把饼干送进烤箱，过了二十多分钟，香喷喷的饼干出炉了。我们大家争先恐后地抢着品尝，美味极了！
今天，我不仅吃到了可口的饼干，还学会了做饼干，真开心！
自己做饼干周记【五】
今天下午我叫妈妈给我买了一斤面粉，就宣布我要做一件家务，而且是一件很特殊的家务——做饼干，我十分兴奋。
妈妈说做这种东西先要让面粉发酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黄也放了进去，不过没关系，这样就更香了！放好蛋黄和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子搅，再用手捏，面粉变成了黄色，变色应该是蛋黄的功劳吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，妈妈看着我这样在一旁偷笑，来帮我了，我们捏呀捏呀，像在街上做大饼的，有模有样，可这样做出来没味道啊，于是咱们又加了些糖，做的薄薄的，我们还做了小动物样子呢，有鼠、牛、虎、龙、猪等，还做了爸爸、妈妈和我的头像，可惜我把爸爸妈妈和我做成妖怪模样了。
做好了饼干我们把它们放进烤箱烤，过了十几分钟我的小饼干出炉，样子焦黄色的，有些丑，但还是很欣喜，(一直担心会烤糊)爸爸妈妈和我就开始吃了，我们三个人吃得津津有味，就是饼干不够甜，糖放的太少了，也不是很松。
有了这次做饼干的经验，下次我再努力一点肯定会做的更好。大家等着我第二代饼干出世吧！
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