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说明作文喜欢与爱 篇1
我很自豪，因为我的家乡是一个群山环抱、青山碧水的地方，那儿不仅风景秀丽，点心也是很美味。棕子、清明粿、月饼、年糕……但我最忘不了的是乡下的三大“明星”——黄粿、糍粑和社粿。
清香柔韧大黄粿
乡下的早餐少不了黄粿。早上七点，勤劳的奶奶就开始动手做黄粿了。奶奶将事先浸泡好的粳米加上灌木碱水煮到八成熟(这个煮米的灌木碱水的来历可不一般，在山上砍下野灌木，再烧成灰炭，接着用沸水浸出碱水，最后才能用来浸泡粳米)。煮好米后，将粳米捞进一个木制的两头比中间稍小的木桶里，留下来的黄澄澄的米汤倒进脸盆里。这木桶叫饭甑，在高压锅还没“流行”的年代，农村家家户户都用这个来做饭!
大约过了半个小时，米香钻进了我的鼻子，香气直揪我的心。不知不觉，饭煮熟了。家里的大人把饭拿到门口，倒进了石臼，拿起木榔头轮流捶了起来，奶奶端出了刚才的黄米汤，他们每捶一下，奶奶便在饭团上洒点米汤，抹一下榔头。我看爸爸捶得挺轻松，榔头一起一落像蝴蝶上下飞舞，也想试一试。可是，我双手举起大榔头，仿佛有千斤重，用力往下捶，粿团便粘在了榔头上，只好换爸爸上阵。过了大约半个小时，粳米成了泥状。奶奶把它放在干净的木板上，分成小块，手上沾着米汤，趁热把它捏成圆球、长方块。猪仔粿最诱人，把粿团弄成圆球，用手指扎出三个小坑，胖嘟嘟的，很可爱。
黄粿可以炸着吃，沾上乡下的辣椒酱或咸菜，一口咬进嘴里，先是一阵米香，接着透出乡下辣椒的刺激和咸菜的鲜香，黄粿经油炸后外焦里嫩，咬起来很有韧劲儿。
黏黏糊糊软糍粑
每逢过年过节，乡下人家总爱做糍粑。做糍粑用的糯米要浸泡一夜，然后把泡好的糯米蒸四十几分钟，再倒到石臼捣成糊，做糍粑时捣的时间比黄粿要多一些，因为糍粑的特点，就是黏嘛!捶好后的糍粑装在大盘子里，随吃随取。
做的糍粑可以直接食用，吃咸的加一勺咸菜，吃进嘴里像棉花糖一样软，里面夹杂着一粒粒香喷喷的咸菜，真香;吃甜的可以油炸一下，油炸时锅里发出“嗞嗞”的声音，好诱人呀!出锅后两面金黄，拌上糖放进嘴里，“咔吱、咔吱”比电视里的饼干还美味。糍粑最美味的吃法是做汤，乡下人家，喜欢把自家研磨的小豆腐或绿豆煮成汤，待汤沸腾时把糍粑丢进去，煮上十来分钟，就成了糊，入口先是豆香，然后冲出一阵米香，黏黏糊糊的，真好吃诱人!
说明作文喜欢与爱 篇2
油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了，金黄酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街头巷尾经久不衰。
油糕以洋芋为主要材料，昭通洋芋大多产自高寒山区，如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。
首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它们切碎，然后在任意一个街头支起一口大锅，往里面倒些油。炸油糕时，先将准备好的洋芋舀进一个勺子，再往准备好的米浆里一涮，往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就诞生了。炸好后的油糕色泽金黄，外壳香酥爽脆，里层软绵绵的，散发着洋芋特有的芳香。
稀豆粉则选用优质的豌豆，磨成细面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色泽淡黄，清香宜人，远隔数里皆能闻到它随风飘散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少许葱花、辣椒面、盐巴、味精等等，这时的稀豆粉就呈现出了葱绿、椒红、盐白的色彩，让人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底钻了。这一美味不仅养眼，还养胃，人们还说，经常和稀豆粉还能祛斑养颜呢。
将炸好的油糕放进稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉时发出的“嗞嗞”声响，就如同美妙的音乐，让人食欲大增。香脆的油糕和着稀豆粉，就成了昭通的一道美味!这就是昭通的传统小吃，如果你来昭通，一定记得要好好品尝哟!
说明作文喜欢与爱 篇3
“老板，来六碗汤包!”汤包，在我们嵊州就是馄饨。每次回嵊州，我们一家三口都要每人吃两碗汤包。呵呵，不是我们肚子大，实在是因为这个汤包太好吃了!不一会儿，热气腾腾的汤包就上来了，满满三大碗。
一只只可爱、透明的汤包在汤水中半沉半浮，像一个个白色的小精灵在尽情地舞蹈，碧绿的葱花在一旁点缀着，扑鼻而来的猪油的香味。轻轻舀起一只，吹吹热气儿，送入口中，嗯～馅儿肥瘦相间，细腻松软。那皮儿因为纯手工制作，薄得接近透明，入口即化。一碗汤包下去，我们满头大汗，痛快淋漓。说完了汤包，再来讲讲我最最爱吃的生煎豆腐包吧。
说起生煎包，最地道的要数“老马夜排档”了，它是越秀路上一间不起眼的小店铺，非常简陋破旧。讲究环境、气氛的人肯定不会走进这么一家小店。可是当生煎包一端上桌，你就会对它刮目相看。那个香嘞，简直令人“口水流下三千尺”!生煎包装在一个铁盘里，端上来的时候还“滋滋”冒着热气。包子与包子之间的空隙里是煎得焦黄喷香的鸡蛋，另外当然少不了的是葱花的点缀。夹起一个，蘸点山西老陈醋，一口咬进去，豆腐柔滑鲜美，加上醋的调味，显得更加香嫩。让人叫绝的是，豆腐包的底部因为经过铁盘的烘烤，有了一层香脆可口的酥皮，咬起来香酥而有嚼劲儿，让人一吃就忘不了!
除此以外，我们嵊州还有许许多多美味的小吃，如：春饼啦、干菜蒸饺啦、马蹄酥啦、豆腐年糕啦……哎呦，不行了，不行了，再说下去口水都要流出来了。怎么样，你也嘴馋了吧?要不下次回嵊州时带你一起去尝尝?
说明作文喜欢与爱 篇4
在我小的时候，妈妈经常拉着我的手，静静地说：“动物园里有不计其数的动物，尤其是大熊猫抱着竹子吃，黝黑的大眼睛，吸引着东来西往的游客。”我就突然好奇地对妈妈说：“咱们今天就去动物园，看看漂亮的大熊猫吧。”妈妈开始有点犹豫，在我的努力下，妈妈不好推辞，不顾农忙的季节，带着我转了几趟车，终于踏进了动物园的大门，去找向往以久想看到的大熊猫。
大熊猫吃东西的样子特别有趣，常常盘腿而坐，前爪，抱着香喷喷竹子的往嘴里塞，甚至有时东瞧瞧，西望望，好像在高兴的说：“谢谢各位游客给我吃的美食。”大熊猫吃饱了竹子，顿时感到非常口渴，慢慢走过身后的假山，来到小溪边，蹲下身子，前爪伸在小溪边，微微低下头，咕咚咕咚像弹琴似的喝着水，熊猫喝水的样子既可爱又迷人。
大熊猫吃饱了，也喝足了，懒洋洋地躺在草坪上，晒太阳，或者在草坪上翻跟头，悠闲自在地睡懒觉，过了一会儿，大熊猫揉惺揉松的大眼睛，又坐起来，伸伸懒腰左顾右看，好像既开心又轻松。
我非常喜欢的大熊猫，是世界上最珍贵，最稀有的第一级保护动物。
说明作文喜欢与爱 篇5
我很喜欢读童话故事，其中我最喜欢的一本是《即将融化的神秘城堡》这本书，有趣离奇的故事内容牢牢地吸引了我的眼球。
我喜欢书中的故事情节，作者的想象力太丰富了。例如：有巨大的冰淇淋城堡。城堡里大到城墙、小到花瓶，都是用各种口味的冰淇淋做的;令人想想都觉得过瘾……书中还有像迷宫一样大的蚂蚁洞、有半人高会说话的蚂蚁，蚂蚁还和人进行拔河比赛;令人想想都觉得有趣……书中还有一种大扫帚形状的金色棒棒糖，里面含有胆子和自信增长剂。帮助人重新树立信心，增加战胜困难的勇气;令人想想都觉得渴望……
我喜欢书中的人物，他们都很有性格。例如：会魔法的棒棒老师，她能带领同学在玩中增长知识;收发室的阿婆是位悠悠球高手;主角是“捣蛋头儿”高大威;还有个“假小子”巴佳佳;电脑高手小本;爱吃零食的牛一……在他们身上，我都能找到我们同学的影子。
我喜欢书中的语言，生动活泼，联想丰富。例如：描写冰淇淋化了的样子：“冰淇淋像得了软骨病一样，越来越弯，越来越软，最后终于站立不住，脖子一歪——‘啪’地从扇形蛋筒上一头载到了地上。”描写风吹树叶时的样子：“风吹过来，树叶悠闲地给大树扇着风。”书中这样独特生动的联想还很多。
我最喜欢这本书，它既像我的一位知心朋友，又像我的一位好老师。
说明作文喜欢与爱 篇6
“天生戴墨镜，走路内八字，憨厚又可爱”，这个动物大家一定不陌生吧!没错，它就是我们的国宝大熊猫。
听见大熊猫的名字你肯定会好奇地问：“大熊猫是猫吗?它们生活在哪里呢?”大熊猫可不是猫，它的学名其实叫“猫熊”，属熊科类。现在多生活在我国四川、陕西和甘肃等地。
它们的眼睛周围有大大的黑眼圈，像戴着炫酷的墨镜，而那黑色的耳朵则像大大的耳机。它们总是喜欢穿着黑白相间的“皮甲”和酷酷的“皮靴”。如果你没有将嫩嫩的翠竹全部喂给它们吃的话，它们就会抱住你不放，像个撒娇的小朋友，十分滑稽又可爱!
你们知道熊猫为什么会成为国宝吗?早在几百万年前就有大熊猫了，同一时期的很多动物都早已灭绝，而大熊猫却一直生存到今天，所以成为我国的稀有动物。据了解，目前世界上大约只有一千只左右的大熊猫了，我们一定要保护好它们!
这就是我最喜欢的动物，你们喜欢什么动物呢?
说明作文喜欢与爱 篇7
一说起家乡，我便不由自主地想起了菜盒子和凉鸡，那酥香和麻辣的味道在我舌尖上不愿离去。
第一种美味是石羊的菜盒子。菜盒子的做法简单，只需要准备好面糊和模具，脆生生的豆芽，酸溜溜的腌菜、还有绿油油的韭菜。首先在模具内装满面糊，然后在里面放上做好的馅，放入滚油里炸，炸至表面金黄后捞起。做好的菜盒子外形就像一个金黄色的杯子，真是让人垂涎三尺。每一次吃菜盒子时，我都带着莫大的好奇心，一掰开它，一缕缕热气就像小白龙一样往我的鼻孔里钻，忍不住了一口咬下去，各种食材在我的口中不断地结合，产生出各种味道，刺激着我的每一个味蕾，在我的口中激荡着，回味无穷。初次吃的人不知道技巧，一口咬下去烫得他哇哇大叫。记住哟：吃菜盒子一定要先掰开，不然的话后果就是被烫到嘴上起个泡。
第二种美味当然要数元谋的凉鸡。首先要挑选一只优质仔鸡，处理干净后整只放进水里煮，注意哟：煮的时候要不断地加入清水，不要让水沸腾起来。这样有两个好处，一是可以使鸡肉鲜嫩，二是可以使鸡皮更 只有鸡肉，没有调味料岂不太单调了?一份特色的凉鸡怎能少得了一份美味的蘸水呢?放入生抽，薄荷，蒜泥和一勺辣椒油，重要的是一定要加上元谋特有的梨醋便可以开吃了。将一块带皮鸡肉浸入蘸水里，放进口中，一嚼，鸡皮的Q弹和蘸水的酸辣完美地融为一体，再嚼，鸡肉的鲜香完全地透了出来，让人回味无穷。
家乡美食无数，是吃货的福地，快来我的家乡品尝这些特色美食吧!
说明作文喜欢与爱 篇8
我喜欢的动物很多，尤其是最近几年，家里的小朋友都长大了，每天都要去两次左右的动物园，去陪亲戚家的小孩。动物园里，我最喜欢的是长颈鹿，它长得很漂亮，脖子长长的，步态也很优雅，也可能是因为它的体形很大，新陈代谢比较慢吧。总之，它做什么都是慢悠悠的，有趣极了。还有就是大熊猫，尤其是最近几次去，动物园的工作人员对大熊猫的场馆进行了一些改造，大熊猫馆里多了很多给大熊猫的游乐设施，大熊猫看起来更加活泼了。其他的动物，比如大象，火烈鸟，我都很喜欢的。
但是说起来，我最喜欢的动物，肯定是狗。因为，其他动物，我只是在图片上，或者在动物园偶尔见到。但是狗不是这样，我养狗的历史有将近10年。
我记得，是一天早上，我刚醒的时候就发现家里多了一条小狗崽儿。它特别小，眼睛还没有睁开。我妈说，它才刚生下来。这样就开始养它。刚开始，它脾气很不好，还曾经把我扑到过。后来，慢慢磨合下来，我越来越了解它，它也越来越了解我。我们的感情就越来越深。
这条狗，最大的特点就是胆小。家里来人的时候，它就会叫。但是他不是对着客人叫，而且脸冲着客人的反方向叫。他的意思，好像是要告诉我们“家里来客人啦，我通知你们啦”，但是他又不敢冲着客人叫，怕客人会生气。当时我们那边风气不是很好，有一些不法团伙专门毒狗，他们拿食物来包裹毒药，投放给狗吃。很多狗抵御不了美食的诱惑，纷纷中招。我家的狗就因为他的胆小，躲过一劫。有一天早上，我们给她喂食的时候，发现狗窝旁边有一根火腿肠。我们平时是不喂他这类食品的，所以就感到很奇怪。后来一想，可能就是毒狗的人丢过来的。我家的狗不敢吃陌生人给的东西，所以才侥幸活命。
除此以外，它还很懂规矩，我们给她吃的东西，必须给她明确的指示，她才会吃。如果食物放在台面上，即使台面再低，她也不会偷吃。非常听话懂事有灵性。
它还很热爱自由。那个时候是在农村，很多人家的狗都是放养，我家的狗也不是一直带着狗链的。平时带着狗链的时候，她会叫得非常厉害，看起来心情很不好。她的脖子很粗，所以她就用前爪把狗链子给弄下来。我们狗链栓太紧，会勒到她，栓松一点，就会被她弄下来，真是无可奈何。
和他在一起，度过了很多美好的日子，有很多深刻而美好的回忆。虽然我以后的日子还很长，但是我想他会成为我这辈子最喜欢的动物。